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[机构新闻] 【志远】四方美食八方友——厨艺学习

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发表于 2016-11-1 16:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
   从10月13日起,每逢周四和周日的下午,罗屋围社区党群服务中心好不热闹,锅碗瓢盆声、话语声、笑声,声声入耳。随着笔者了解到,这些声音乃是参加了罗屋围社区党群服务中心的社工举办的“四方美食,八方友”——厨艺学习小组的组员们发出来的。现场的组员共有十五六人,而发出的声音却犹如二三十人。
       据悉,本次小组是在社区举办了百家宴之后,由居民和社工一起联合举办起来的小组,社工主要协助其准备场地,而活动物资和现场的教学等,全是由小组的组员和主厨们一起完成,摒弃了以往社工安排好一切,居民从旁观看学习的方式,让居民全程参与,做小组、做社区的主人。
       本次小组,共吸纳了70余人次的参与,制作了十余种美食,有客家酿豆腐、四川麻婆豆腐、北方的花卷等等。同样一份面食,在不同地方的居民做出来的成品却不一样,就像同在一屋,品天下百味般,现场十分热闹。
                                                                                                                                      深圳市志远社会工作服务社
                                                                                                                     驻罗屋围社区党群服务中心   石群妹供稿

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